ZUPA DYNIOWA z prażoną ciecierzycą

Warzywa można podprażyć ale tym razem wrzucałam wszystko stopniowo do wrzątku.

Składniki na zupę wraz z kolejnością dodawania:

(gorzki) wrzątek ok 2l,  listek laurowy 4

(słodki) warzywa umyte, obrane i pokrojone - 3 marchewki, 2 pietruszki, 2 bataty, dynia hokaido, 6 - 8 ziemniaków,

(ostry) 0,5 selera, 1 cebula, pieprz, imbir, ziele angielskie,

(słony) warzywko, sól himalajska.

Teraz dłużej pogotować, aż warzywa zmiękną. Musi być dużo warzyw i mało wody. Dalej:

(kwaśny) 1ł soku z cytryny,

(gorzki) kurkuma, kozieradka, rozmaryn,

(słodki) 2Ł masła, mleko kokosowe,

Po ugotowaniu i doprawieniu wyciągnąć kulki ziela angielskiego i liście laurowe. 

Całość zmiksować.

Prażona ciecierzyca:

Ugotowaną i odsączoną cieciorkę (może być ze słoika) wymieszać z przyprawami:

(słodki) ciecierzyca 2 słoiki,

(ostry) pieprz, imbir, czosnek suszony, ew. chili - jak ktoś chce bardziej na ostro

(słony) sól himalajska, soja sos 2Ł,

(kwaśny) sok z 1/3 cytryny,

(gorzki) papryka wędzona,

(słodki) 2ł cukru trzcinowego lub miodu, 2Ł oleju lub oliwy.

Całość wymieszać, wysypać na blachę i zapiekać w 200stC z termoobiegiem, ok. 20 - 25 min.

 Super smak 👍   Polecam 💖

CZYSTE PRANIE - historia z morałem

"Para młodych ludzi wprowadziła się do nowego mieszkania. Pierwszego ranka w nowym lokum ukochani pili świeżo zaparzoną kawę, rozmawiając podczas śniadania. W pewnym momencie dziewczyna wyjrzała z zaciekawieniem przez okno. Dostrzegła tam sąsiadkę z naprzeciwka, która rozwieszała na dworze prześcieradło i poszewki do przeschnięcia.

 - Spójrz, jaką brudną oni mają pościel! Może powinni zainwestować w lepszy proszek. Powinnam jej wyjaśnić jak ustawiać pralkę i prać białe rzeczy? - dziewczyna wyśmiała sporo starszą od niej sąsiadkę.

Jej chłopak bez większego entuzjazmu wyjrzał przez okno i zamilkł. I tak co tydzień dziewczyna powtarzała te prześmiewcze i ironiczne uwagi, gdy tylko widziała jasne tkaniny schnące na słońcu. Po miesiącu sytuacja znów się powtórzyła, ale ku zdziwieniu wścibskiej dziewczyny, sąsiadka powiesiła na sznurku śnieżnobiałą pościel, która była tak biała, że wręcz drażniła oczy. Ta nie myśląc zbyt długo, zawołała chłopaka i powiedziała:

- Słuchaj! Oni w końcu kupili sobie nowe prześcieradła! Albo przestali w nie szczać i nauczyli się ustawiać pralkę.

Chłopak spojrzał na soją dziewczynę i powiedział:

- Wiesz kochanie, wczoraj, gdy pojechałaś do galerii po nowe ciuszki, umyłem wszystkie okna w naszym mieszkaniu."

KAWA czy HERBATA? Historia z morałem

 

"Trzymasz w ręku filiżankę kawy, gdy nagle ktoś podchodzi i wpada na Ciebie, sprawiając, że rozlewasz kawę wszędzie.

Dlaczego rozlałeś kawę? Rozlałeś kawę ponieważ w filiżance była kawa. Gdyby w filiżance była herbata rozlałbyś herbatę.

Sedno sprawy tkwi w tym, że cokolwiek jest w filiżance to wyleje się na zewnątrz.

Dlatego, gdy życie tobą wstrząśnie, to co jest w tobie wydostanie się na zewnątrz. Łatwo jest to ukrywać dopóki nie zostaniesz poturbowany. Musimy więc zadać sobie pytanie - Co jest w moim kubku?

Kiedy życie staje się trudne, co wylewa się na zewnątrz? Radość, wdzięczność, pokój i pokora? Czy może gniew, gorycz, ostre słowa i reakcje? Ty wybierasz!"

_______

Nic dodać, nic ująć...

źródło: tekst - net, foto - freepik

MANDALA - malowanie artystyczne na ścianie

Druga mandala, którą namalowałam ręcznie na ścianie. Projekt z netu trochę przerobiony. Ciekawe czy ktoś wie co jest napisane w środku? Ściana jest oczywiście biała (czego nie widać na zdjęciach), a grafika w takim beżowym, prawie złotym kolorze. Sama mieszałam ten kolor i muszę stwierdzić, że jestem zadowolona z efektu, choć miałam wielkie obawy, czy będzie dobrze.

Właścicielce ściany się podoba, a to najważniejsze. :)

Jestem bardzo ciekawa, czy pojawią się jeszcze jakieś tego typu projekty. Nie ukrywam, że mi się spodobało. Także jak ktoś, coś, to wiecie gdzie mnie szukać. :)

MANDALA AUM - art na ścianie

🕉 Mandala 🕉, którą namalowałam ręcznie na ścianie w pokoju. Kolory trochę się różnią na zdjęciach ze względu na światło. Mandala jest biała, a ściana turkusowa. Średnica ok. 1m.

PRAWDA I KŁAMSTWO - historia (nie)prawdziwa

"Pewnego dnia na swojej drodze stanęły prawda i kłamstwo.

- Dzień dobry - powiedziało kłamstwo.

- Dzień dobry - powiedziała prawda,

- Piękny dzień - powiedziało kłamstwo.

Wtedy prawda wychyliła się, by sprawdzić, czy to prawda. Była.

- Piękny dzień - powiedziała prawda.

- Jeszcze piękniejsze jest jezioro - powiedziało kłamstwo.

Wtedy prawda spojrzała w stronę jeziora i zobaczyła, że kłamstwo ma rację i kiwnęła głową. Kłamstwo podbiegło do wody i powiedziało:

- Woda jest jeszcze piękniejsza. Popływamy?

Prawda dotknęła wody palcami, a ona była naprawdę piękna. Obie zdjęły ubrania i pływały spokojnie. Chwilę później kłamstwo wyszło z wody, ubrało się w szaty prawdy i odeszło. Natomiast prawda, niezdolna do przebrania się w kłamstwo, zaczęła chodzić bez ubrań i ten widok wszystkich przerażał.

I tak do dnia dzisiejszego ludzie wolą, pięknie ubrane kłamstwo niż nagą prawdę."

źródło: foto - Ambikowo, tekst - znalezione w necie